| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 2.9% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.223 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.362 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.8% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9399 мг | 20 мг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.9% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2774 г |
| Кремний, Si | 21.451 мг | 30 мг | 71.5% | 51.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 56.6 мг | 400 мг | 14.2% | 10.2% | 707 г |
| Натрий, Na | 99.34 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Сера, S | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 9.1% | 796 г |
| Хлор, Cl | 166.94 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.2% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4158 мг | 2 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
| Медь, Cu | 173.81 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 11.184 мкг | 70 мкг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.948 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.5% | 2823 г |
| Стронций, Sr | 84.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7239 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6418 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1870 г |
| Цирконий, Zr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.749 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша из хлопьев составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».