| Картофель (Жарка) | 845 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Грибы жареные с луком | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 2.6% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 13.2% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.22 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 10% | 834 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 4.563 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.6% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9593 мг | 20 мг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Ниацин | 2.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.1 мг | 2500 мг | 21.9% | 18.3% | 456 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8137 г |
| Кремний, Si | 36.705 мг | 30 мг | 122.4% | 102.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Натрий, Na | 67.15 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.3% | 1936 г |
| Сера, S | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2366 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 145.24 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.3% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 704 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2365 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.1% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 7.351 мкг | 10 мкг | 73.5% | 61.5% | 136 г |
| Литий, Li | 55.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
| Медь, Cu | 237.12 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 19.8% | 422 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Никель, Ni | 3.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 393.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.742 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.8% | 710 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15656 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 15.4% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.3% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с грибами и луком составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».