| Морковь | 300 г |
| Руккола | 30 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.6% | 718 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1206.5 мкг | 900 мкг | 134.1% | 131.1% | 75 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.007 мг | 5 мг | 140.1% | 137% | 71 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 182.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 50.91 мг | 500 мг | 10.2% | 10% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 8.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.388 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 10.7% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.98 мг | 15 мг | 19.9% | 19.5% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 3.907 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.6% | 1280 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1048 мг | 20 мг | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 49.82 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2007 г |
| Кремний, Si | 13.316 мг | 30 мг | 44.4% | 43.4% | 225 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 8.3% | 1183 г |
| Натрий, Na | 443.75 мг | 1300 мг | 34.1% | 33.3% | 293 г |
| Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2666 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Хлор, Cl | 574 мг | 2300 мг | 25% | 24.4% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.5% | 1503 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 3.028 мкг | 10 мкг | 30.3% | 29.6% | 330 г |
| Литий, Li | 4.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1391 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.6% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 13.156 мкг | 70 мкг | 18.8% | 18.4% | 532 г |
| Никель, Ni | 5.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.609 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10% | 981 г |
| Стронций, Sr | 16.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.4482 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.9% | 76.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат мой составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».