| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 270 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 7.8% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.9% | 909 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.9% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 41.81 мг | 500 мг | 8.4% | 3% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.754 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 7% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1785 мг | 20 мг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.2% | 858 г |
| Кальций, Ca | 133.28 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Кремний, Si | 2.462 мг | 30 мг | 8.2% | 2.9% | 1219 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2432 г |
| Натрий, Na | 619.55 мг | 1300 мг | 47.7% | 17% | 210 г |
| Сера, S | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1715 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 8.8% | 406 г |
| Хлор, Cl | 976.31 мг | 2300 мг | 42.4% | 15.1% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1885 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 6.5% | 550 г |
| Медь, Cu | 70.98 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 11.462 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.528 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18282 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6172 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.6% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.061 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Танин №1 составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».