| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 815 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Арахис жареный | 100 г |
| Миндаль | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.2% | 1013 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 3965 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 2.5% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.922 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 8% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 3.925 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0725 мг | 20 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.37 мг | 2500 мг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 108.51 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 17.6% | 300 г |
| Магний, Mg | 85.16 мг | 400 мг | 21.3% | 11.3% | 470 г |
| Натрий, Na | 40.28 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3227 г |
| Сера, S | 61.57 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1624 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 11.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 85.47 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 7.2% | 733 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 10.1% | 520 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6861 мг | 2 мг | 34.3% | 18.1% | 292 г |
| Медь, Cu | 464.19 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 24.5% | 215 г |
| Молибден, Mo | 11.017 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.3% | 635 г |
| Никель, Ni | 8.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.573 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Стронций, Sr | 29.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7045 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.321 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 8.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.3% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.38 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.611 г | min 16.8 г | 27.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад домашний 14.12.2023 составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».