Мой здоровый рацион

Калорийность Икра Кижуч. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра Кижуч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 16.4% 245 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.62 мг 1.8 мг 34.4% 13.8% 290 г
Витамин В4, холин 490 мг 500 мг 98% 39.4% 102 г
Витамин В5, пантотеновая 3.5 мг 5 мг 70% 28.1% 143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 6.4% 625 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 5% 800 г
Витамин В12, кобаламин 20 мкг 3 мкг 666.7% 267.8% 15 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Кальций, Ca 275 мг 1000 мг 27.5% 11% 364 г
Магний, Mg 300 мг 400 мг 75% 30.1% 133 г
Натрий, Na 1500 мг 1300 мг 115.4% 46.3% 87 г
Фосфор, P 356 мг 800 мг 44.5% 17.9% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12 мг 18 мг 66.7% 26.8% 150 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 4.4% 909 г
Селен, Se 66 мкг 55 мкг 120% 48.2% 83 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 588 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.06 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра Кижуч составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».