| Угорь речной горячего копчения | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 60 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4% | 760 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.5% | 409 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 5.5% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4363 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 51.14 мг | 500 мг | 10.2% | 3.1% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 3.4% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.218 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 7.3% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 3.992 мкг | 50 мкг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 11.9% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0575 мг | 20 мг | 10.3% | 3.1% | 972 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 701.18 мг | 2500 мг | 28% | 8.6% | 357 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3391 г |
| Кремний, Si | 70.773 мг | 30 мг | 235.9% | 72.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 135.27 мг | 400 мг | 33.8% | 10.3% | 296 г |
| Натрий, Na | 711 мг | 1300 мг | 54.7% | 16.7% | 183 г |
| Сера, S | 177.54 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.4% | 563 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 6.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 1278.64 мг | 2300 мг | 55.6% | 17% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 723.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.317 мг | 18 мг | 62.9% | 19.2% | 159 г |
| Йод, I | 878.96 мкг | 150 мкг | 586% | 179.1% | 17 г |
| Кобальт, Co | 17.785 мкг | 10 мкг | 177.9% | 54.4% | 56 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5973 мг | 2 мг | 29.9% | 9.1% | 335 г |
| Медь, Cu | 246.32 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 7.5% | 406 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5719 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.537 мкг | 55 мкг | 13.7% | 4.2% | 730 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 249.82 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1601 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.5956 мг | 12 мг | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Спайси унаги рору Якитория составляет 327,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».