| Цукини, молодые | 1500 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 250 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.2% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.9% | 1111 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 57.2% | 349 г |
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 56% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 17.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 23.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.566 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.8% | 1855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.93 мг | 90 мг | 54.4% | 108.4% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 12.7% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0118 мг | 20 мг | 5.1% | 10.2% | 1977 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.5 мг | 2500 мг | 20.5% | 40.8% | 487 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3648 г |
| Кремний, Si | 5.469 мг | 30 мг | 18.2% | 36.3% | 549 г |
| Магний, Mg | 37.96 мг | 400 мг | 9.5% | 18.9% | 1054 г |
| Натрий, Na | 76.27 мг | 1300 мг | 5.9% | 11.8% | 1704 г |
| Сера, S | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2815 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 24.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 130.01 мг | 2300 мг | 5.7% | 11.4% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 11.6% | 1721 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 44.8% | 444 г |
| Литий, Li | 11.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2468 мг | 2 мг | 12.3% | 24.5% | 810 г |
| Медь, Cu | 139.66 мкг | 1000 мкг | 14% | 27.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.6% | 1736 г |
| Никель, Ni | 1.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47562 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.9837 мг | 12 мг | 8.2% | 16.3% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра цукини 14.12.23. составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».