| ❋ Индейка, гузка | 420 г |
| ❋ Несъедобная часть (кости и т.д.) | 17 г |
| Жир индейки | -60 г |
В готовом: мясо - 94.9%, кости - 5.1%. Коэффициент цены - 1.5. Взвешивать вместе с костями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 16.7% | 242 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3346 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 77.8 мг | 500 мг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 12.1% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 14.8% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.051 мкг | 3 мкг | 68.4% | 27.7% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.586 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7879 мг | 20 мг | 33.9% | 13.7% | 295 г |
| Бетаин | 7.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.87 мг | 2500 мг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Кальций, Ca | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5441 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 3.6% | 1132 г |
| Натрий, Na | 68.59 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Фосфор, P | 306.9 мг | 800 мг | 38.4% | 15.6% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2158 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Селен, Se | 34.182 мкг | 55 мкг | 62.1% | 25.2% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.8525 мг | 12 мг | 15.4% | 6.2% | 648 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.38 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | min 16.8 г | 25.5% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 13% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Индейка, гузка в СВЧ, ВЦ составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».