| Индейка, отварная, по 2-6 | 69.6 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 179 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 39.5 г |
| Картофель (Запекание) | 173 г |
| Морковь (Запекание) | 268 г |
| Вода | 166 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 13 г |
| Соус сметанно-майонезный. | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.3 мкг | 900 мкг | 71.9% | 45.4% | 139 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.849 мг | 5 мг | 77% | 48.6% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 23.96 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.973 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 5.5% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0364 мг | 20 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Ниацин | 1.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.77 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4636 г |
| Кремний, Si | 18.01 мг | 30 мг | 60% | 37.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 63.37 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2051 г |
| Сера, S | 60.18 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1662 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 6.9% | 922 г |
| Хлор, Cl | 46.28 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 21.4% | 295 г |
| Литий, Li | 17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Медь, Cu | 76.86 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 11.254 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Никель, Ni | 5.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6561 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.6999 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1715 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.696 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.092 г | min 16.8 г | 24.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочке. составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».