Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с зеленью

Помидор (томат), парниковый 113 г
Огурец парниковый 122 г
Зелень Петрушки [Kamis] 40 г
Укроп 40 г
Капуста белокочанная 20 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 20.2% 777 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 21.9% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6853 г
Витамин C, аскорбиновая 24.17 мг 90 мг 26.9% 42.2% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 26.3% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4858 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4117 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.73 мг 2500 мг 8.2% 12.9% 1215 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2675 г
Кремний, Si 24.035 мг 30 мг 80.1% 125.5% 125 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2851 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 1.6% 9871 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8052 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.9% 2299 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3197 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 45.5% 345 г
Литий, Li 9.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 18% 866 г
Медь, Cu 72.01 мкг 1000 мкг 7.2% 11.3% 1389 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 7.7% 2032 г
Никель, Ni 5.809 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9666 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 15.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4516 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с зеленью составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 344 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».