| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Тыква (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.4 мкг | 900 мкг | 48.9% | 40.2% | 204 г |
| бета Каротин | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 43.5% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.806 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.013 мг | 15 мг | 20.1% | 16.5% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4274 мг | 20 мг | 7.1% | 5.8% | 1401 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.06 мг | 2500 мг | 17% | 14% | 590 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3801 г |
| Кремний, Si | 39.248 мг | 30 мг | 130.8% | 107.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1582 г |
| Натрий, Na | 8.95 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14525 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 54.09 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2198 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 33.3% | 247 г |
| Литий, Li | 44.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1032 г |
| Медь, Cu | 142.52 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.8% | 702 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Никель, Ni | 5.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 347.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7736 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8545 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.4481 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2678 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.841 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.7% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.788 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с морковью составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».