| Говядина с овощами | 200 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.8% | 685 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 17.3% | 430 г |
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 18.7% | 397 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 46.82 мг | 500 мг | 9.4% | 7% | 1068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.719 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 14.3% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.03 мг | 90 мг | 27.8% | 20.7% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6617 мг | 20 мг | 18.3% | 13.6% | 546 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3617 г |
| Кремний, Si | 17.551 мг | 30 мг | 58.5% | 43.5% | 171 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Натрий, Na | 209.89 мг | 1300 мг | 16.1% | 12% | 619 г |
| Сера, S | 111.1 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 12.7% | 586 г |
| Хлор, Cl | 8.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 998 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5389 мг | 2 мг | 26.9% | 20% | 371 г |
| Медь, Cu | 152.25 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.5% | 2114 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.472 мкг | 55 мкг | 35.4% | 26.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36731 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 2.1558 мг | 12 мг | 18% | 13.4% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.634 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с мясом составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».