Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Фарш куриный Петелинка 500 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.1% 386 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.4% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4327 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 20.08 мг 500 мг 4% 2.2% 2490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.64 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2900 г
Витамин РР, НЭ 0.348 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Макроэлементы
Калий, K 32.2 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7764 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12315 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11607 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4570 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14858 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 7.6% 714 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6689 г
Медь, Cu 16.84 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5938 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Селен, Se 2.536 мкг 55 мкг 4.6% 2.5% 2169 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».