Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенная 14.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенная 14.12.23

тыква сырая 442 г
Яйцо куриное 105 г
Крупа Манная [Простой Выбор ] 25 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 104 г
масло сливочное минусинское 73% Сибиржинка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная 14.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.8% 905 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.1% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 7.2% 846 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 818.813 мкг ~
бета Каротин 4928.803 мг 5 мг 98576.1% 59961.1%
бета Криптоксантин 3410.396 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2384.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 13.4% 453 г
Витамин В4, холин 116.67 мг 500 мг 23.3% 14.2% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 13.5% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.953 мкг 400 мкг 7.5% 4.6% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 10% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 7.7% 785 г
Витамин Н, биотин 9.463 мкг 50 мкг 18.9% 11.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9309 мг 20 мг 14.7% 8.9% 682 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.07 мг 2500 мг 25.9% 15.8% 386 г
Кальций, Ca 99.05 мг 1000 мг 9.9% 6% 1010 г
Кремний, Si 47.698 мг 30 мг 159% 96.7% 63 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1833 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 944 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 12.3% 494 г
Хлор, Cl 130.28 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 142.93 мкг ~
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 7.6% 799 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1184 г
Кобальт, Co 5.666 мкг 10 мкг 56.7% 34.5% 176 г
Марганец, Mn 135.1571 мг 2 мг 6757.9% 4110.6% 1 г
Медь, Cu 242.53 мкг 1000 мкг 24.3% 14.8% 412 г
Молибден, Mo 12.563 мкг 70 мкг 17.9% 10.9% 557 г
Никель, Ni 11.129 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 13.059 мкг 55 мкг 23.7% 14.4% 421 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 164.99 мкг 4000 мкг 4.1% 2.5% 2424 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 6.6% 919 г
Цинк, Zn 445.7487 мг 12 мг 3714.6% 2259.5% 3 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная 14.12.23 составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (115.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».