| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Вода | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 190 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Миндаль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.8 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.6% | 1583 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 12.2% | 210 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 3.8% | 672 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.5% | 571 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7015 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 0.7% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.596 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.552 мг | 15 мг | 77% | 19.7% | 130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4109 мг | 20 мг | 7.1% | 1.8% | 1418 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.9% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Кремний, Si | 4.759 мг | 30 мг | 15.9% | 4.1% | 630 г |
| Магний, Mg | 50.26 мг | 400 мг | 12.6% | 3.2% | 796 г |
| Натрий, Na | 356.11 мг | 1300 мг | 27.4% | 7% | 365 г |
| Сера, S | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3131 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 3.1% | 827 г |
| Хлор, Cl | 205.64 мг | 2300 мг | 8.9% | 2.3% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 2.9% | 874 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 3.4% | 758 г |
| Литий, Li | 1.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5553 мг | 2 мг | 27.8% | 7.1% | 360 г |
| Медь, Cu | 329.1 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 8.4% | 304 г |
| Молибден, Mo | 8.952 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.3% | 782 г |
| Никель, Ni | 10.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5413 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7136 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7586 мг | 12 мг | 6.3% | 1.6% | 1582 г |
| Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.417 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.035 г | min 16.8 г | 47.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Шоколадный (постный, типа коврижка) составляет 390,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».