Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тесто для пельменей 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.6% 409 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.6% 1129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 14.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2278 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.6% 783 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.604 мкг 400 мкг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 18% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.337 мкг 50 мкг 14.7% 7.6% 681 г
Витамин РР, НЭ 3.6264 мг 20 мг 18.1% 9.3% 552 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.95 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2175 г
Кальций, Ca 130.61 мг 1000 мг 13.1% 6.8% 766 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4594 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.6% 2008 г
Натрий, Na 198.63 мг 1300 мг 15.3% 7.9% 654 г
Сера, S 185.07 мг 1000 мг 18.5% 9.5% 540 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 12.4% 417 г
Хлор, Cl 553.42 мг 2300 мг 24.1% 12.4% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2% 2616 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2235 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 13.1% 393 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1932 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 6.6% 773 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 10.69 мкг ~
Селен, Se 23.911 мкг 55 мкг 43.5% 22.4% 230 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12899 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 2.1% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».