| Треска (Жарка) | 650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 117 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 57 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.3% | 539 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 78.96 мг | 500 мг | 15.8% | 11.3% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.345 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 28.9% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 11.613 мкг | 50 мкг | 23.2% | 16.6% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.153 мг | 20 мг | 25.8% | 18.4% | 388 г |
| Ниацин | 1.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.8 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2555 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 29.68 мг | 400 мг | 7.4% | 5.3% | 1348 г |
| Натрий, Na | 360.74 мг | 1300 мг | 27.7% | 19.8% | 360 г |
| Сера, S | 175.59 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.6% | 570 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 16.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 597.04 мг | 2300 мг | 26% | 18.6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1742 г |
| Йод, I | 43.17 мкг | 150 мкг | 28.8% | 20.6% | 347 г |
| Кобальт, Co | 21.38 мкг | 10 мкг | 213.8% | 152.7% | 47 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3353 мг | 2 мг | 16.8% | 12% | 596 г |
| Медь, Cu | 156.18 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.1% | 640 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1569 г |
| Никель, Ni | 5.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.942 мкг | 55 мкг | 38.1% | 27.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 395.88 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 7.1% | 1010 г |
| Хром, Cr | 31.03 мкг | 50 мкг | 62.1% | 44.4% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.1637 мг | 12 мг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.976 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | min 16.8 г | 23.9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески (с ХС) жареные по моему рецепту [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».