| Огурец парниковый | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 15% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.6% | 1915 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 9.1% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.561 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 22.6% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 25.7% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 19.5% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4273 мг | 20 мг | 2.1% | 3.5% | 4681 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.4% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5935 г |
| Кремний, Si | 25.506 мг | 30 мг | 85% | 140.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4561 г |
| Натрий, Na | 48.24 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2695 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8857 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 7.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 37.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.1% | 3243 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.318 мкг | 10 мкг | 33.2% | 54.8% | 301 г |
| Литий, Li | 13.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 9.2% | 1778 г |
| Медь, Cu | 71.56 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.9% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.6% | 1909 г |
| Никель, Ni | 5.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35430 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 9.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2165 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5543 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.3% | 106.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 48.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».