Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с сыром (Влада). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с сыром (Влада)

Куриная грудка (филе) 300 г
Шпинат 50 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Горчичное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с сыром (Влада)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.8% 444 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 9.4% 700 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.8% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В4, холин 52.92 мг 500 мг 10.6% 7% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 13% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 17% 388 г
Витамин В9, фолаты 16.157 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 6.9% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1344 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 26.9% 245 г
Витамин РР, НЭ 5.4804 мг 20 мг 27.4% 18.1% 365 г
Ниацин 6.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.31 мг 2500 мг 12.2% 8% 822 г
Кальций, Ca 132.59 мг 1000 мг 13.3% 8.8% 754 г
Кремний, Si 5.961 мг 30 мг 19.9% 13.1% 503 г
Магний, Mg 67.65 мг 400 мг 16.9% 11.1% 591 г
Натрий, Na 155.76 мг 1300 мг 12% 7.9% 835 г
Сера, S 164.92 мг 1000 мг 16.5% 10.9% 606 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 14.9% 442 г
Хлор, Cl 239.91 мг 2300 мг 10.4% 6.9% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 8.7% 759 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Кобальт, Co 6.392 мкг 10 мкг 63.9% 42.1% 156 г
Литий, Li 4.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1499 г
Медь, Cu 76.18 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1313 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 15.278 мкг 55 мкг 27.8% 18.3% 360 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 83.98 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4763 г
Хром, Cr 15.76 мкг 50 мкг 31.5% 20.8% 317 г
Цинк, Zn 1.4363 мг 12 мг 12% 7.9% 835 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.575 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.239 г от 0.9 до 3.7 г 26.6% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.93 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.514 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.926 г min 16.8 г 23.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.596 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.458 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.225 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с сыром (Влада) составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».