| Горбуша (Запекание) | 649 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 16.7% | 306 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.8% | 1325 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 93.63 мг | 500 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 14.3% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.679 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.32 мкг | 3 мкг | 144% | 73.6% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.641 мкг | 10 мкг | 106.4% | 54.4% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 5.2% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6682 мг | 20 мг | 43.3% | 22.1% | 231 г |
| Ниацин | 4.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.22 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Кальций, Ca | 187.22 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Натрий, Na | 246.18 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.7% | 528 г |
| Сера, S | 232.91 мг | 1000 мг | 23.3% | 11.9% | 429 г |
| Фосфор, P | 309.8 мг | 800 мг | 38.7% | 19.8% | 258 г |
| Хлор, Cl | 430.86 мг | 2300 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2546 г |
| Йод, I | 23.8 мкг | 150 мкг | 15.9% | 8.1% | 630 г |
| Кобальт, Co | 19.686 мкг | 10 мкг | 196.9% | 100.6% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3035 г |
| Медь, Cu | 126.52 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1778 г |
| Никель, Ni | 5.906 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.673 мкг | 55 мкг | 66.7% | 34.1% | 150 г |
| Фтор, F | 423.26 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
| Хром, Cr | 54.14 мкг | 50 мкг | 108.3% | 55.3% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.5428 мг | 12 мг | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.233 г | ~ | |||
| Лизин | 2.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.533 г | ~ | |||
| Аланин | 1.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.932 г | ~ | |||
| Глицин | 1.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.89 г | ~ | |||
| Пролин | 1.234 г | ~ | |||
| Серин | 1.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.531 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.609 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.655 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое горбуша в столовой составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».