| Цветная капуста (На пару) | 200 г |
| Брюссельская капуста (На пару) | 200 г |
| Брокколи (На пару) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (На пару) | 200 г |
| Морковь (На пару) | 100 г |
| Фасоль стручковая (На пару) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 41.4% | 714 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.1 мкг | 900 мкг | 28.1% | 83.1% | 356 г |
| бета Каротин | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 90.2% | 327 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 136.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 20.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 19.48 мг | 500 мг | 3.9% | 11.5% | 2567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 22.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 29.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.61 мкг | 400 мкг | 6.2% | 18.3% | 1625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.07 мг | 90 мг | 64.5% | 190.8% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 12.4% | 2389 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 144.1% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8577 мг | 20 мг | 4.3% | 12.7% | 2332 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 30.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.9% | 2738 г |
| Кремний, Si | 11.249 мг | 30 мг | 37.5% | 110.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 17.5% | 1702 г |
| Натрий, Na | 189.47 мг | 1300 мг | 14.6% | 43.2% | 686 г |
| Сера, S | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.2% | 4803 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 18.9% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 279.79 мг | 2300 мг | 12.2% | 36.1% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 16.3% | 1831 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 23.4% | 1267 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 31.7% | 937 г |
| Медь, Cu | 68.24 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 20.1% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16% | 1869 г |
| Никель, Ni | 2.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.8% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40733 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 8.9% | 3305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое овощи на пару составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».