Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники яблоко, манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники яблоко, манка

Яйцо куриное 56 г
Творог 5% Ильченко 250 г
Пищевая сода 2 г
Манная крупа 14 г
Яблоко 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники яблоко, манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.9% 531 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1415 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 11% 717 г
Витамин В4, холин 68.9 мг 500 мг 13.8% 11% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 29.818 мкг 400 мкг 7.5% 6% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 26.3% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4105 мг 20 мг 17.1% 13.6% 586 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1855 г
Кальций, Ca 124.31 мг 1000 мг 12.4% 9.8% 804 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2059 г
Натрий, Na 203.19 мг 1300 мг 15.6% 12.4% 640 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3259 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 18.5% 430 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4532 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 31.9% 250 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1% 7491 г
Медь, Cu 27.7 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3610 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3452 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 25.502 мкг 55 мкг 46.4% 36.9% 216 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12395 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4% 2016 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2595 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники яблоко, манка составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (75.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».