| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Масло оливковое нерафинированное | 10 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Руккола | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 25 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Смесь перцев [Kotanyi] | 0.7 г |
| Итальянские травы [Kotanyi] | 0.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12% | 889 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 11.9% | 890 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.213 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 8% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.53 мг | 90 мг | 39.5% | 41.8% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2054 мг | 20 мг | 6% | 6.3% | 1659 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 158.1 мг | 1000 мг | 15.8% | 16.7% | 633 г |
| Кремний, Si | 15.898 мг | 30 мг | 53% | 56.1% | 189 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1891 г |
| Натрий, Na | 451.94 мг | 1300 мг | 34.8% | 36.8% | 288 г |
| Сера, S | 62.78 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.7% | 1593 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 14.4% | 733 г |
| Хлор, Cl | 425.78 мг | 2300 мг | 18.5% | 19.6% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 5.3% | 1989 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 31.7% | 334 г |
| Литий, Li | 18.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.4% | 1274 г |
| Медь, Cu | 107.96 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.4% | 926 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2540 г |
| Никель, Ni | 6.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.479 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.9% | 3719 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31201 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.0347 мг | 12 мг | 8.6% | 9.1% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».