Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 10.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 10.12.23

Гранат 102 г
Яблоко 100 г
Киви 135 г
Мандарин 160 г
Апельсин 113 г
Хурма 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.2% 2066 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.1% 952 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.1% 2690 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 10.7% 1775 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.7% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.687 мкг 400 мкг 3.2% 6.1% 3153 г
Витамин C, аскорбиновая 52.72 мг 90 мг 58.6% 112.3% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 4% 4854 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2458 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 15.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5353 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.1 мг 2500 мг 8.4% 16.1% 1184 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 9.6% 1997 г
Кремний, Si 5.26 мг 30 мг 17.5% 33.5% 570 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 10.5% 1811 г
Натрий, Na 12.07 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10771 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11074 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.7% 3292 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 12.3% 1552 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 18.2% 1050 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 28.9% 661 г
Литий, Li 10.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 12.3% 1559 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 19.2% 998 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 15.3% 1254 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15193 г
Стронций, Sr 46.13 мкг ~
Фтор, F 67.37 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5937 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 10.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7668 г
Цирконий, Zr 19.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 10.12.23 составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».