Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь и помидор запечёные с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь и помидор запечёные с оливковым маслом

Морковь 190 г
Масло оливк. "Агурелео" 5 г
Помидор (томат), парниковый 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь и помидор запечёные с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.1% 1460 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 19.7% 455 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3210 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3492.5 мкг 900 мкг 388.1% 346.8% 26 г
бета Каротин 20.955 мг 5 мг 419.1% 374.5% 24 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 2.7% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10% 897 г
Витамин В9, фолаты 15.405 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2597 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 24.9% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2190 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4869 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 21.7% 412 г
Витамин РР, НЭ 2.2973 мг 20 мг 11.5% 10.3% 871 г
Ниацин 2.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.75 мг 2500 мг 21.8% 19.5% 460 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1892 г
Кремний, Si 47.766 мг 30 мг 159.2% 142.3% 63 г
Магний, Mg 65.05 мг 400 мг 16.3% 14.6% 615 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 1.8% 4946 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 13.8% 649 г
Хлор, Cl 155.08 мг 2300 мг 6.7% 6% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 664.8 мкг ~
Бор, B 437.7 мкг ~
Ванадий, V 169.87 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 8% 1116 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1468 г
Кобальт, Co 8.396 мкг 10 мкг 84% 75.1% 119 г
Литий, Li 34.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.4584 мг 2 мг 22.9% 20.5% 436 г
Медь, Cu 228.11 мкг 1000 мкг 22.8% 20.4% 438 г
Молибден, Mo 40.036 мкг 70 мкг 57.2% 51.1% 175 г
Никель, Ni 21.045 мкг ~
Рубидий, Rb 167 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10934 г
Стронций, Sr 14.89 мкг ~
Фтор, F 110.72 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3613 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 16.6% 539 г
Цинк, Zn 0.8505 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1411 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь и помидор запечёные с оливковым маслом составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».