| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 460 г |
| Морковь (Жарка) | 332 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 249 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 227 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 750 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.7 мкг | 900 мкг | 39.9% | 29.3% | 251 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 29.1% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 26.72 мг | 500 мг | 5.3% | 3.9% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4063 мг | 20 мг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.99 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 64.86 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1542 г |
| Кремний, Si | 5.465 мг | 30 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Натрий, Na | 147.42 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.3% | 882 г |
| Сера, S | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2634 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 7.4% | 993 г |
| Хлор, Cl | 281.29 мг | 2300 мг | 12.2% | 9% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 16.6% | 442 г |
| Литий, Li | 2.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2705 мг | 2 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 9.079 мкг | 70 мкг | 13% | 9.5% | 771 г |
| Никель, Ni | 2.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.518 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.4% | 2184 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16407 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5432 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.804 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с фаршем составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».