| Пекинская капуста | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| Кальмар | 93 г |
| Чеснок | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.9% | 463 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.3% | 1025 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 97.38 мг | 500 мг | 19.5% | 12.5% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.829 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.6% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 6.1% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.2% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.423 мг | 15 мг | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 6.048 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.8% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3904 мг | 20 мг | 17% | 10.9% | 590 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1796 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Натрий, Na | 134.38 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Сера, S | 100.05 мг | 1000 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 11.5% | 560 г |
| Хлор, Cl | 46.89 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1411 г |
| Йод, I | 89.57 мкг | 150 мкг | 59.7% | 38.3% | 167 г |
| Кобальт, Co | 29.5 мкг | 10 мкг | 295% | 189.2% | 34 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Медь, Cu | 454.07 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 29.1% | 220 г |
| Молибден, Mo | 7.517 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.9% | 931 г |
| Никель, Ni | 3.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.931 мкг | 55 мкг | 39.9% | 25.6% | 251 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24228 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.9085 мг | 12 мг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.257 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.6% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.004 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.502 г | min 16.8 г | 20.8% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».