| Яйцо куриное (Запекание) | 320 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 7 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Молоко 3,2% [Молочная Речка] | 250 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 30 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 15 г |
| Риккота [Pretto] | 250 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 85.18 мг | 500 мг | 17% | 10.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.84 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.4% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 7.272 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6785 мг | 20 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.8% | 1051 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Натрий, Na | 128.37 мг | 1300 мг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Сера, S | 72.74 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1375 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Хлор, Cl | 81.51 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.1% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 21.7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Медь, Cu | 242.63 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.9% | 1231 г |
| Селен, Se | 10.507 мкг | 55 мкг | 19.1% | 11.6% | 523 г |
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11507 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.8115 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.585 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.414 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».