| Тамаринд, сырой | 23.5 г |
| Вода | 76.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 11% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2709 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 11.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.29 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4554 мг | 20 мг | 2.3% | 4.1% | 4392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.58 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.5% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4801 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 10% | 1787 г |
| Натрий, Na | 7.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17882 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13605 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 5.9% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 1.07 мг | 2300 мг | 214953 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2731 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Медь, Cu | 20.67 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4838 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5719 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 76.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5229 г |
| Цинк, Zn | 0.0235 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 51064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста тамариндовая составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».