| Мясо кролика (Жарка) | 936 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 47 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 105 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 43 г |
| Вода | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.5% | 384 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 9.3% | 474 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.993 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 8% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 5.572 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 89.46 мг | 500 мг | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 9.4% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.181 мкг | 3 мкг | 139.4% | 61.6% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 9.5% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8219 мг | 20 мг | 49.1% | 21.7% | 204 г |
| Ниацин | 6.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.15 мг | 2500 мг | 16.3% | 7.2% | 614 г |
| Кальций, Ca | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2491 г |
| Кремний, Si | 3.097 мг | 30 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 3.3% | 1344 г |
| Натрий, Na | 41.55 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Сера, S | 233.83 мг | 1000 мг | 23.4% | 10.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 10.6% | 418 г |
| Хлор, Cl | 62.7 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.686 мг | 18 мг | 20.5% | 9.1% | 488 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 17.854 мкг | 10 мкг | 178.5% | 78.9% | 56 г |
| Литий, Li | 5.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2774 г |
| Медь, Cu | 172.85 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 7.6% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.63 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5507 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7% | 627 г |
| Цинк, Zn | 2.6494 мг | 12 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.616 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 2.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 1.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.298 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.842 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.172 г | min 16.8 г | 30.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с овощами и сметаной составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».