| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 202 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Манная крупа (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Запеканка с обезжиренным творогом, молоком, манной крупой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.5% | 551 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.2% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.4% | 1173 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 79.46 мг | 500 мг | 15.9% | 10% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.021 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 15.7% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 8.528 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.8% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.92 мг | 20 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 90.47 мг | 1000 мг | 9% | 5.7% | 1105 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2313 г |
| Натрий, Na | 438.72 мг | 1300 мг | 33.7% | 21.2% | 296 г |
| Сера, S | 146.07 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 12% | 524 г |
| Хлор, Cl | 183.23 мг | 2300 мг | 8% | 5% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 6.382 мкг | 10 мкг | 63.8% | 40.2% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Медь, Cu | 56.66 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.4% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.821 мкг | 55 мкг | 34.2% | 21.6% | 292 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12129 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.149 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с обезжиренным творогом составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».