| Капуста белокочанная | 267 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 143 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Лук зеленый (перо) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.5% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 18.4% | 1129 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.311 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.4% | 2795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.14 мг | 90 мг | 62.4% | 128.9% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 20.2% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 100.8% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7196 мг | 20 мг | 3.6% | 7.4% | 2779 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.5 мг | 2500 мг | 10.4% | 21.5% | 963 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.5% | 2432 г |
| Кремний, Si | 31.091 мг | 30 мг | 103.6% | 214% | 96 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 5.6% | 3721 г |
| Натрий, Na | 387.85 мг | 1300 мг | 29.8% | 61.6% | 335 г |
| Сера, S | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3664 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.9% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 621.52 мг | 2300 мг | 27% | 55.8% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 7% | 2917 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 4.258 мкг | 10 мкг | 42.6% | 88% | 235 г |
| Литий, Li | 14.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 16.5% | 1252 г |
| Медь, Cu | 87.77 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18.2% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 10.507 мкг | 70 мкг | 15% | 31% | 666 г |
| Никель, Ni | 11.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22039 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 19.6% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3664 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 78.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста томат огурец составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».