Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из овсянки

Овсяная крупа (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 9 г
Банан (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.1% 589 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.8% 622 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5% 842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 13.5% 313 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 5.8% 730 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.6% 638 г
Витамин В4, холин 151.67 мг 500 мг 30.3% 12.7% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 1.107 мг 5 мг 22.1% 9.3% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 4.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 13.463 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 4.3% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1517 г
Витамин Н, биотин 17.51 мкг 50 мкг 35% 14.7% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8197 мг 20 мг 19.1% 8% 524 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.44 мг 2500 мг 16.2% 6.8% 617 г
Кальций, Ca 63.55 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1574 г
Кремний, Si 31.316 мг 30 мг 104.4% 43.9% 96 г
Магний, Mg 93.31 мг 400 мг 23.3% 9.8% 429 г
Натрий, Na 87.7 мг 1300 мг 6.7% 2.8% 1482 г
Сера, S 122.65 мг 1000 мг 12.3% 5.2% 815 г
Фосфор, P 282.1 мг 800 мг 35.3% 14.8% 284 г
Хлор, Cl 115.65 мг 2300 мг 5% 2.1% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.6 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 4.73 мг 18 мг 26.3% 11.1% 381 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1577 г
Кобальт, Co 7.383 мкг 10 мкг 73.8% 31% 135 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 2.2078 мг 2 мг 110.4% 46.4% 91 г
Медь, Cu 646.38 мкг 1000 мкг 64.6% 27.2% 155 г
Молибден, Mo 21.841 мкг 70 мкг 31.2% 13.1% 320 г
Никель, Ni 17.262 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 23.177 мкг 55 мкг 42.1% 17.7% 237 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 79.04 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5061 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 2.1679 мг 12 мг 18.1% 7.6% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.665 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.016 г min 16.8 г 18% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кекс из овсянки составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».