| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 854 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сметана 10,0% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.2% | 413 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.891 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 44893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8225 мг | 20 мг | 44.1% | 33.2% | 227 г |
| Ниацин | 8.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.78 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2938 г |
| Магний, Mg | 69.06 мг | 400 мг | 17.3% | 13% | 579 г |
| Натрий, Na | 57.38 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2266 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 13.6% | 553 г |
| Хлор, Cl | 2.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 57.8% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5168 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 8.771 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.4% | 798 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 20.13 мкг | 50 мкг | 40.3% | 30.3% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.1207 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.467 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 2.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка со сметаной составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».