Мой здоровый рацион

Рецепт Горошек со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошек со сладким перцем

Горошек зеленый. Консервы 240 г
Перец сладкий красный 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.6% 718 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.6% 625 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 15.5% 628 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 16.5% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 10.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 12.341 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3241 г
Витамин C, аскорбиновая 90.68 мг 90 мг 100.8% 98.3% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.747 мг 15 мг 25% 24.4% 400 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.0997 мг 20 мг 5.5% 5.4% 1819 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.89 мг 2500 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5750 г
Кремний, Si 14.318 мг 30 мг 47.7% 46.5% 210 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2611 г
Натрий, Na 254.77 мг 1300 мг 19.6% 19.1% 510 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5255 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1762 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12943 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 20.1% 486 г
Литий, Li 29.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 8% 1222 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 10.2% 952 г
Молибден, Mo 8.632 мкг 70 мкг 12.3% 12% 811 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5140 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.537 г от 4.7 до 16.8 г 96.5% 94.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.943 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.955 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 43.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горошек со сладким перцем составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 147 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».