Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйца морская капуста картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйца морская капуста картошка

Морская капуста маринованая 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 214 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Картофель запеченый 260 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца морская капуста картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.8% 933 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 8.5% 1194 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.4% 1078 г
Витамин В4, холин 75.43 мг 500 мг 15.1% 15.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 13.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.919 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6758 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 15.1% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 8.5% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 6.3% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 6.2% 1638 г
Витамин Н, биотин 6.738 мкг 50 мкг 13.5% 13.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 17.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.4026 мг 20 мг 7% 7.1% 1426 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.18 мг 2500 мг 21.4% 21.7% 467 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2771 г
Кремний, Si 15.805 мг 30 мг 52.7% 53.4% 190 г
Магний, Mg 63.71 мг 400 мг 15.9% 16.1% 628 г
Натрий, Na 361.34 мг 1300 мг 27.8% 28.2% 360 г
Сера, S 107.66 мг 1000 мг 10.8% 10.9% 929 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.2% 834 г
Хлор, Cl 637.58 мг 2300 мг 27.7% 28.1% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 74.49 мкг ~
Железо, Fe 5.932 мг 18 мг 33% 33.4% 303 г
Йод, I 760.13 мкг 150 мкг 506.8% 513.5% 20 г
Кобальт, Co 9.531 мкг 10 мкг 95.3% 96.6% 105 г
Литий, Li 27.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1329 г
Медь, Cu 118.5 мкг 1000 мкг 11.9% 12.1% 844 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 7.6% 1328 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Рубидий, Rb 208.9 мкг ~
Селен, Se 9.326 мкг 55 мкг 17% 17.2% 590 г
Стронций, Sr 60.21 мкг ~
Титан, Ti 16.26 мкг ~
Фтор, F 130.57 мкг 4000 мкг 3.3% 3.3% 3063 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 9.6% 1055 г
Цинк, Zn 0.8894 мг 12 мг 7.4% 7.5% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат яйца морская капуста картошка составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».