| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 314 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 70 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом | 3 г |
| Молоко 3,2% | 210 г |
| Протеин без вкуса | 1 порция |
Курицу отварить нарезать. 1яйца отварить нарезать. Капусту потушить.остальное нарезать. Кефир и 2 яйца взбить добавить муку и разрыхлитель. Все смешать. Выпекать 35/40 минут 180 градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.1% | 521 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 77.24 мг | 500 мг | 15.4% | 12.1% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 11.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 16.3% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 6.5% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.671 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.7% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 17.3% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6147 мг | 20 мг | 18.1% | 14.2% | 553 г |
| Ниацин | 4.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2241 г |
| Кремний, Si | 18.774 мг | 30 мг | 62.6% | 49.1% | 160 г |
| Магний, Mg | 39.58 мг | 400 мг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.3% | 1824 г |
| Сера, S | 120.83 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.5% | 828 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 11% | 713 г |
| Хлор, Cl | 67.23 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1380 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 6.004 мкг | 10 мкг | 60% | 47.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1292 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.323 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.4% | 751 г |
| Никель, Ni | 5.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.249 мкг | 55 мкг | 20.5% | 16.1% | 489 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.8579 мг | 12 мг | 7.1% | 5.6% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Высокобелковый пирог с курицей капустой на молоке составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».