Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] 180 г
Брокколи (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 270 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.9% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.6 мкг 900 мкг 29.6% 55% 338 г
альфа Каротин 6.003 мкг ~
бета Каротин 1.725 мг 5 мг 34.5% 64.1% 290 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 336.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.197 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3031 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 22.5% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5415 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 40.5% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.6257 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3196 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.53 мг 2500 мг 9.5% 17.7% 1052 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4572 г
Кремний, Si 20.043 мг 30 мг 66.8% 124.2% 150 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2462 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 1.9% 10196 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5187 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 8.7% 2111 г
Хлор, Cl 23.22 мг 2300 мг 1% 1.9% 9905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 5% 3741 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 31.6% 587 г
Литий, Li 10.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 7.4% 2488 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 11.3% 1650 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 7.2% 2543 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8772 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39643 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4073 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».