| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Свекла | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 30 г |
| Вода | 2100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.2% | 9333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.4% | 2857 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 30.7% | 1248 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 33.3% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 7.7% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 12.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 19.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.576 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.4% | 7174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 42.5% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 33.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9411 мг | 20 мг | 4.7% | 18% | 2125 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.87 мг | 2500 мг | 4.7% | 18% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.5% | 5907 г |
| Кремний, Si | 16.239 мг | 30 мг | 54.1% | 207.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 14.2% | 2683 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.2% | 9104 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 11.5% | 3337 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 14.2% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 22.89 мг | 2300 мг | 1% | 3.8% | 10048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 9.2% | 4235 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 73.2% | 524 г |
| Литий, Li | 7.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 21.8% | 1748 г |
| Медь, Cu | 42.25 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 16.1% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 5.706 мкг | 70 мкг | 8.2% | 31.4% | 1227 г |
| Никель, Ni | 4.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.256 мкг | 55 мкг | 4.1% | 15.7% | 2438 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.34 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 10.3% | 3726 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 41.4% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 8.4% | 4516 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».