| Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.557 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2729 мг | 20 мг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Ниацин | 1.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.24 мг | 2500 мг | 23.8% | 15.6% | 419 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5350 г |
| Кремний, Si | 51.144 мг | 30 мг | 170.5% | 112% | 59 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1595 г |
| Натрий, Na | 499.07 мг | 1300 мг | 38.4% | 25.2% | 260 г |
| Сера, S | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2049 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 819.95 мг | 2300 мг | 35.7% | 23.5% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 899.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 5.464 мкг | 10 мкг | 54.6% | 35.9% | 183 г |
| Литий, Li | 78.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Медь, Cu | 160.89 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Молибден, Mo | 9.53 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Никель, Ni | 5.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 538.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.719 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7650 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12311 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 13.5% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.4817 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2491 г |
| Цирконий, Zr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.732 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».