Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с ГХИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с ГХИ

Рисовый хлеб с отрубями, тосты 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с ГХИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.3 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.3% 1056 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 11.7% 204 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3% 805 г
Углеводы (общие) 37 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 11.8% 202 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 4% 597 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 31.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 6.1% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.2% 756 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 72.615 мкг 400 мкг 18.2% 4.4% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 3.8% 623 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.3966 мг 20 мг 22% 5.3% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 204.38 мг 2500 мг 8.2% 2% 1223 г
Кальций, Ca 51.69 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1935 г
Магний, Mg 70.15 мг 400 мг 17.5% 4.2% 570 г
Натрий, Na 229 мг 1300 мг 17.6% 4.2% 568 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1384 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 4.9% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.002 мг 18 мг 16.7% 4% 600 г
Марганец, Mn 1.2042 мг 2 мг 60.2% 14.4% 166 г
Медь, Cu 213.19 мкг 1000 мкг 21.3% 5.1% 469 г
Селен, Se 19.431 мкг 55 мкг 35.3% 8.4% 283 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Цинк, Zn 1.3169 мг 12 мг 11% 2.6% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.863 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.436 г ~
12:0 Лауриновая 0.559 г ~
14:0 Миристиновая 1.811 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.386 г ~
18:0 Стеариновая 1.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.684 г min 16.8 г 57.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.973 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с ГХИ составляет 418,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».