| Подсолнечное масло | 46 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 938 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.2 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 7.6% | 388 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 15.2% | 194 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.758 мг | 1.5 мг | 50.5% | 14.9% | 198 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.91 мг | 500 мг | 12% | 3.5% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 4.9% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 6.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.771 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.437 мкг | 3 мкг | 47.9% | 14.2% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.532 мг | 15 мг | 23.5% | 6.9% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 5.881 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.5% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7153 мг | 20 мг | 13.6% | 4% | 737 г |
| Ниацин | 3.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10132 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 2.1% | 1435 г |
| Натрий, Na | 40.66 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3197 г |
| Сера, S | 287.5 мг | 1000 мг | 28.8% | 8.5% | 348 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 6.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 49.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 2.4% | 1239 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 10.571 мкг | 10 мкг | 105.7% | 31.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Медь, Cu | 130.61 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 3.9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 13.402 мкг | 70 мкг | 19.1% | 5.6% | 522 г |
| Никель, Ni | 12.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5599 г |
| Хром, Cr | 13.92 мкг | 50 мкг | 27.8% | 8.2% | 359 г |
| Цинк, Zn | 2.8169 мг | 12 мг | 23.5% | 6.9% | 426 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины составляет 338,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».