Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Соль столовая 1 г
Отруби ржаные 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Способ приготовления

2 яйца взбить с солью и специями по вкусу. Добавить размятый вилкой творог и отруби. Перемешать. Выложить в форму и запечь в микроволновке до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.4% 420 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 11.1% 623 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 14.4% 479 г
Витамин В4, холин 161.4 мг 500 мг 32.3% 22.3% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 11.3% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 27.413 мкг 400 мкг 6.9% 4.8% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 1.059 мкг 3 мкг 35.3% 24.4% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 8.4% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4335 г
Витамин Н, биотин 15.263 мкг 50 мкг 30.5% 21.1% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2049 мг 20 мг 21% 14.5% 476 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.42 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1780 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Натрий, Na 322.04 мг 1300 мг 24.8% 17.1% 404 г
Сера, S 212.2 мг 1000 мг 21.2% 14.7% 471 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 18% 385 г
Хлор, Cl 151.21 мг 2300 мг 6.6% 4.6% 1521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 6.5% 1066 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 5.4% 1280 г
Кобальт, Co 6.584 мкг 10 мкг 65.8% 45.5% 152 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 5% 1381 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 6.4% 1071 г
Молибден, Mo 7.756 мкг 70 мкг 11.1% 7.7% 903 г
Селен, Se 34.654 мкг 55 мкг 63% 43.5% 159 г
Фтор, F 48.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2347 г
Цинк, Zn 0.8841 мг 12 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».