| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Картофель | 30 г |
| Шампиньоны | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.6% | 769 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 3.2% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.495 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 4.3% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.178 мг | 20 мг | 15.9% | 8% | 629 г |
| Ниацин | 2.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.2 мг | 2500 мг | 13.9% | 7% | 720 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8319 г |
| Кремний, Si | 17.49 мг | 30 мг | 58.3% | 29.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2279 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30733 г |
| Сера, S | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Хлор, Cl | 32.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 826.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2048 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 5.67 мкг | 10 мкг | 56.7% | 28.7% | 176 г |
| Литий, Li | 23.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3402 мг | 2 мг | 17% | 8.6% | 588 г |
| Медь, Cu | 202 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 10.2% | 495 г |
| Молибден, Mo | 8.715 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Никель, Ni | 2.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.76 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8% | 628 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18083 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2462 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.373 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картофелем и грибами - Рестория составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».