Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные яйца

Яичница глазунья, по 1-312 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7% 589 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 15.3% 268 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 10.5% 391 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 10% 409 г
Витамин В4, холин 317.1 мг 500 мг 63.4% 26.1% 158 г
Витамин В5, пантотеновая 1.66 мг 5 мг 33.2% 13.7% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 5.3% 784 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 13.3% 309 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 9.1% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.5 мг 15 мг 23.3% 9.6% 429 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 7.4% 556 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1695 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Натрий, Na 404 мг 1300 мг 31.1% 12.8% 322 г
Сера, S 136.1 мг 1000 мг 13.6% 5.6% 735 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 11.2% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 5.7% 720 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1282 г
Селен, Se 33.1 мкг 55 мкг 60.2% 24.8% 166 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Цинк, Zn 1.39 мг 12 мг 11.6% 4.8% 863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.207 г от 0.9 до 3.7 г 23% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.003 г от 4.7 до 16.8 г 63.9% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 548 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареные яйца составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».