| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Крахмал картофельный | 24 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 11.7% | 358 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.252 мг | 1.5 мг | 83.5% | 34.9% | 120 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 47.07 мг | 500 мг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 6.2% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.795 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 16.1% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.971 мг | 15 мг | 33.1% | 13.8% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 4.723 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9005 мг | 20 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.52 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7107 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Натрий, Na | 615.72 мг | 1300 мг | 47.4% | 19.8% | 211 г |
| Сера, S | 239.54 мг | 1000 мг | 24% | 10% | 417 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 12.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 38.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 8.679 мкг | 10 мкг | 86.8% | 36.3% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.6% | 897 г |
| Молибден, Mo | 10.731 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.4% | 652 г |
| Никель, Ni | 10.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Фтор, F | 57.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6992 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.3% | 449 г |
| Цинк, Zn | 2.3966 мг | 12 мг | 20% | 8.4% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соломоны (свинина в соевом соусе) составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».