Мой здоровый рацион

Рецепт Желудки индейки тушеные 12.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудки индейки тушеные 12.12.23

Желудки Индейки [Пава Пава] 500 г
Морковь 103 г
Лук репчатый 78 г
Томатная паста. Консервы 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки индейки тушеные 12.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 17.3% 323 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.5 мкг 900 мкг 53.4% 29.9% 187 г
бета Каротин 2.883 мг 5 мг 57.7% 32.3% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.725 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8466 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10331 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4525 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4420 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.64 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7918 г
Кремний, Si 6.739 мг 30 мг 22.5% 12.6% 445 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2981 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6662 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 1.8% 3089 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 13.3% 421 г
Литий, Li 1.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1901 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1185 г
Никель, Ni 1.936 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16717 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21775 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желудки индейки тушеные 12.12.23 составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».