| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная | 260 г |
| Рис Басмати Экстрадлинный [Bravolli] | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 30 г |
| Вода | 900 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 19.4% | 622 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 21.1% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 14.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 22.72 мг | 500 мг | 4.5% | 5.4% | 2201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 12.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.399 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 10.5% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 10.6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0566 мг | 20 мг | 10.3% | 12.4% | 972 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.51 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.5% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8937 г |
| Кремний, Si | 8.428 мг | 30 мг | 28.1% | 33.9% | 356 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3431 г |
| Натрий, Na | 16.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7874 г |
| Сера, S | 64.89 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.8% | 1541 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 10.3% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 9.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5389 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.3% | 1927 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5168 г |
| Медь, Cu | 32.8 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.8% | 2068 г |
| Никель, Ni | 2.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.899 мкг | 55 мкг | 12.5% | 15.1% | 797 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8249 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 6.2% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы со свининой составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».