Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 9 г
Сахар песок 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] 26 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 65 г
Творог обезж.светаево 400 г
Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.7% 490 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.8% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1257 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В4, холин 64.65 мг 500 мг 12.9% 6.8% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.319 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17249 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.364 мкг 50 мкг 10.7% 5.6% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8993 мг 20 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.7 мг 2500 мг 1.9% 1% 5133 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4272 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 0.5% 10076 г
Натрий, Na 38.98 мг 1300 мг 3% 1.6% 3335 г
Сера, S 46.39 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 3.7% 1431 г
Хлор, Cl 48.35 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2553 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 13.8% 382 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 23.83 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4196 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3393 г
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 7.496 мкг 55 мкг 13.6% 7.2% 734 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25078 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3193 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».